ATELIER OCTOBRE 2014
LES PETITS ARBUSTES A COLORATION AUTOMNALE par Jérôme BISSON
Jérôme Bisson des Nouvelles Pépinières des Hunières (à Fourneville près d’Honfleur) est producteur-collectionneur. Il compte près de 2200 arbustes différents.
Hibiscus moschatos palustris (hibiscus des marais) : rustique chez nous (souche à -15°C), plein soleil, 0,80-1m de haut, pas trop d’eau. Il n’a pas de feuille avant mai. A rabattre quand la végétation redémarre.
Nandina domestica ‘fire power’ : port globuleux, inférieur à 1m de haut, évolution du coloris, rustique (-19°C en terre, -10°C en pot), floraison blanche, baies appréciées par les perruches.
Graminées : stipa, calamagrostis (en sol drainant), arundinaria ‘sirocco’, miscanthus, panicum.
=> il existe des plantes ‘chaudes’ et des ‘froides’ : qui fleurissent quand il fait chaud ou froid. Ainsi penisetum, miscanthus, panicum, canne de Provence sont ‘chauds’, tandis que carex, fétuque, acorus sont ‘froids’.
Hydrangea quercifolia ‘snowflake’
=> à noter : jusqu’en 1976, le cultivar portait le nom du lieu ou de l’individu découvreur. Il faut compter 8500€ pour protéger le nom pendant 1à ans (400 arbustes sont protéger aux Hunières)
Pour les hydrangeas arborescents, quercifolia, paniculata, il faut tous les 4-5 ans rajeunir le bois en enlevant un bois sur 3.
Viburnum nudum ‘pink beauty’ : 2m de haut, coloration varie en fonction de l’hygrométrie, du chaud/froid et de l’acidité.
Itea virginica ‘little Henri Garnet’ : mi-ombre, drageonne
Euonymus alatus (fusain ailé, photo à droite) : bois forme des ailettes (pouvant servir à jouer au moulin à eau dans un ruisseau).
Abelia : grandiflora ou chinensis, mosaucusis qui sentent eux.
Heptacodium (photo à gauche) : haut de 4-5m, fleurit en août/septembre, parfumé et écorce desquame.
En vivaces : heuchère, heucherella.
Autres plantes : érables, fothergilla, diervilla sessifolia, spirée, betula, lagestroemia...
LA FEUILLE DU MOIS
Livre ‘Je suis au jardin’ édition ‘Quelque part sur terre’
LA RECETTE DU MOIS
Tirées de Cuisine et Vins de France…
