ATELIER OCTOBRE 2012

LES VIVACES, SAVOIR BIEN LES UTILISER par Philippe DUBOSQ

Les vivaces de l’Odon vers Aunay sur Odon (St Georges d’Aunay), philippedubosq@vivacesdelodon.fr

Producteur de 500000 plantes par an sur 1100 variétés.

Il multiplie 60% de sa production.

Plantation idéale : fin septembre / fin octobre, + délicat sur terrain argileux.

Estragon : à planter sur un lit de gravier.

Avant, les pommiers étaient plantés dans un trou de 1m3. Maintenant, trou de 50cm.

Avec paillage, il y a moins de bêchage (mais on en profite pour diviser tous les 2-3 ans). Paillage au miscanthus, cosses de cacao très riche, pour les talus : paillettes de lin (avec arrosage après mise en place).

Arroser copieusement à la plantation puis tous les 8-10 jours.

Lavande : taille d’entretien en automne, grande taille fin mars.

Aster : si on taille la deuxième quinzaine de juin, cela raccourcit et décale la floraison. A diviser tous les 3 ans, ne pas remettre à la même place (à cause de l’oïdium).

Heuchère : en jardinière (puis sa mère les met en massif à l’ombre).

Crucianella en couvre sol, spiruline aussi (mais sec et ombre), brunnera à mi-ombre.

Graminée à diviser à la sortie de l’hiver.

Heuchère green spice, heucharella, coréopsis verticiliata.

Développe environ 50 variétés de géraniums. Géranium Rozeanne grimpe dans cornus.

A environ 25 variétés de fougères. Fougère coupée fin mars, fronde au soleil.

 

LA RECETTE DU MOIS

 

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